TRENING SMAKÓW – bezpłatne szkolenia dla kucharzy

Zapraszamy mikro i małych przedsiębiorców z Małopolski prowadzących działalność związaną  z zakwaterowaniem  i  usługami  gastronomicznymi  oraz  ich  pracowników  pracujących na stanowisku kucharza do udziału w szkoleniach!

Firma EVACO działająca od 20 lat w branży gastronomicznej przygotowała propozycję kompleksowego cyklu szkoleń gastronomicznych w ramach projektu „Trening Smaków” współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego.

Mamy do zaoferowania:

  • Program zapewniający zapoznanie się z nowymi trendami sztuki kulinarnej oraz z nowoczesnym sprzętem gastronomicznym
  • 9 kuchni tematycznych – każda po 8 godzin szkoleniowych:
    • francuska,
    • włoska,
    • węgierska,
    • azjatycka,
    • nowoczesna kuchnia polska z elementami dziczyzny,
    • meksykańska oraz południowoamerykańska,
    • molekularna,
    • sous vide - gotowanie próżniowe,
    • bankietowa i cateringowa.
  • Znakomitych trenerów – Mistrzowie Kucharscy m.in:
    • Adam Chrząstowski,
    • Mirosław Drewniak,
    • Krzysztof Gawlik,
    •  Artur Kochański,
    •  Zbigniew Kurleto,
    • Paweł Nowak,
    • Rafał Targosz.
  • Poznanie praktycznego zastosowania receptur.
  • Dwie edycje szkoleń: kwiecień – sierpień 2012, wrzesień 2012 – styczeń 2013.
  • 10-osobowe grupy szkoleniowe.
  •  Materiały szkoleniowe do ćwiczeń, niezbędne narzędzia kuchenne oraz fartuch kucharski dla każdego Uczestnika.
  • Dyplom ukończenia szkolenia wraz z płytą CD z materiałami szkoleniowymi ze wszystkich zajęć.
  • Nocleg i zwrot kosztów dojazdu (ograniczona liczba).

 

Projekt skierowany jest do kucharzy oddelegowanych na szkolenia przez pracodawcę z mikro i małych przedsiębiorstw z województwa małopolskiego, prowadzących działalność gospodarczą związaną z zakwaterowaniem i usługami gastronomicznymi.

 

Zachęcamy do zgłaszania pracowników zatrudnionych w charakterze szefów kuchni / kucharzy.

 

Kontakt:

Paulina Jarynowska

Specjalistka ds. rekrutacji

tel.kom.: 503 368 131

e-mail: treningsmakow@evaco.pl

 

strona internetowa: www.trening-smakow.pl

 

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Galeria: